《以前我们这样玩》转载请注明来源:东方文学dfwenxue.com

在小池塘里“搞水”时,我们学会潜水之后,有几个人就“异想天开”地想到了去摸水底的鱼,大家竟然都不自量力地认为这是一个好主意。于是便纷纷效仿,去摸抓水底的鱼,其结果当然是“一场空”了,就算偶尔我们运气好摸的时候碰到了鱼,也根本抓不住。不过也有走“狗屎运”的,有一次军军就真的抓到了一条不小的鱼,带回家给家里加了一道好菜,但也只有这独一无二的一次了。不过在摸鱼时我们却有了其他收获,那就是河蚌。我们发现水底有不少河蚌,大的、小的都有,于是我们有时便在“搞水”时摸河蚌。摸的次数多了,我们也慢慢地总结出了经验,不再一个劲地屏气潜水用手去摸了。而是先用脚去踩,踩到光溜溜的硬硬的东西,很有可能就是河蚌。然后再潜水想办法用手把河蚌从淤泥里挖出来。我们挖到的河蚌大小不一,形态各异,最常见的有四种:一种是不到一个手掌(是我们小时候的手掌)长的椭圆的小河蚌;一种是最长有直尺那么长的一个椭圆、一个有点尖的细长的长河蚌;第三种是卵圆形的一般有大碗那么大的又比较厚的“野河蚌”;最后一种是个头最大的扁扁的形状不太规则的“家河蚌”,它的一边有很大一块像马鬃一样的硬硬的蚌边,我们又把它称为“珍珠蚌”。当然有时运气不好也会挖到一个空蚌壳或者是一块石头。

我们会把这些挖到的河蚌一堆一堆地放在自己的毛巾和肥皂边,等“搞水”结束后带回家,这样就可以让家里第二天增加一道菜——炒河蚌肉了。我比较喜欢吃河蚌肉的边缘部分,这个肉比较劲道,很有“咬嚼头”。当然,吃河蚌还是比不上摸河蚌更有味道。

摸河蚌时,一般情况下,我们踩到河蚌后,只要潜水一两次就可以把河蚌从淤泥里挖出来。但是也有特殊情况,那就是踩到大河蚌的时候,尤其是踩到比较大的“家河蚌”时,就需要潜水很多次才能挖出来。因为它很重,又跟周边的泥土结合得很紧密,挖的时候得小心地逐步地把河蚌边的淤泥掏空,最后再一鼓作气地端着大河蚌浮出水面。不过我们大家却都特别喜欢挖这种“家河蚌”——也就是珍珠蚌。原因之一是比较有挑战性,当通过自己的努力很多次潜水终于挖出一只大珍珠蚌,把它高高举起给小伙伴们看的时候,这种成就感会让人特别满足。第二个最主要原因是某一次不知是谁挖到珍珠蚌,回家剖开准备吃肉时居然挖到了几颗珍珠。很快,这个消息传得村里的小伙伴无人不知。正好,那时我们又吃河蚌都吃厌了,而且河蚌肉太难搞,大人有时也难得搞。于是我们便决定,只挖珍珠蚌,其他挖到的河蚌都不要了。

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