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好在姜启并非一无是处，他手脚麻利，做事勤快，又聪明好学，待人也谦逊和气。
尤为难得的是，他天生一双慧眼，只需轻轻一瞥，便能洞察秋毫。无论是菜肴的火候、调料的配比，还是食材的新鲜程度，都逃不过他的眼睛。
这份独特的异禀，让李老板一时竟舍不得开了他。
于是，李老板灵机一动，找来一块透明薄纱，蒙上姜启的眼睛，一来是遮挡他看人嫌弃的眼神儿；二来是减弱姜启的视力。
他感觉姜启这眼睛实在太毒了！
如此一来，姜启就有了“毒眼”之称！
不过，姜启也确实眼毒。
每次厨师炒出的菜肴，他一眼就可以看出咸淡、生熟，这让厨师很不服气！
厨师有几次特意把菜烧得很淡或很咸，但经过姜启的审视，都一眼看了出来，令人称绝！
老板确认他这种异禀后，心中暗喜！每当有重要客人到来时，都要姜启过目验菜，以防出现纰漏。
此刻，姜启从厨房取来酒菜后，快步送往天字三号客房。
这间客房的客人入住客栈已经快半年了，但与寻常的商旅客人完全不同，举止有些怪异，鲜有走出客栈的时候。
这位客人自从入住客栈后，就要求酒菜直接送到他的客房内，从不在客栈大厅用餐。
最初入住的一个月内，客栈里的伙计每人都给他送过酒菜，但客人最后指定了姜启。
于是，姜启除了迎宾、跑堂、验菜之外，还要专门伺候这位天字号的客人，每天负责送一次酒菜。
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