《1988,从街边小店开始》转载请注明来源:东方文学dfwenxue.com

程意点了点头,把这一句也记下。

“今天分店那边,后门还是只走自己人。”

她转头看张勇。

“你中午把那边第一锅和最后一锅都盯一眼,别让“今日汤品”那边把风吹到分店来。”

张勇应了一声。

福来馆那锅“今日汤品”到底还是没立住。

午饭前,走廊里先起了一层很细的风,不是说汤不好,也不是说谁喝完怎么了,而是最伤人的那种:

“他们现在每天都换牌子。”

“昨天招厨,今天汤品,明天还不知道要挂啥。”

这话一出来,外头很多人心里就先有了秤。

一间饭馆,最怕的不是偶尔坏一次。

最怕的是牌子天天变。

牌子一变,说明里头没定。

里头没定,客人心里就不踏实。

相比之下,镇南店和分店最值钱的地方就更显出来了。

前厅每天还是那句“照常开门”,锅还是那几样,号牌照常排,风再大,店里的样子没变。

这种“不变”,比什么都硬。

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